Pourquoi ne pas mettre des aliments chauds au réfrigérateur : les conséquences que vous ignorez

Envoyer une casserole chaude refroidir dans le réfrigérateur est une erreur courante qui peut avoir des conséquences fâcheuses. Bien que cela paraisse pratique, de telles actions peuvent en réalité causer de sérieux dommages à l’appareil.

Tout d’abord, les plats chauds ont un effet négatif sur le compresseur. Lorsque des aliments chauds apparaissent sur l’étagère du réfrigérateur, la température à l’intérieur de l’appareil augmente fortement. Le compresseur se met à travailler plus intensément pour la ramener à la normale. Cela entraîne non seulement une augmentation de la consommation d’énergie, mais aussi une surchauffe du moteur. Par conséquent, la durée de vie du compresseur est considérablement réduite.

En outre, les aliments chauds dégagent de l’humidité qui se condense sur les surfaces froides de l’appareil. Cela entraîne non seulement une humidité excessive à l’intérieur de l’appareil, mais crée également des conditions favorables au développement de bactéries et de moisissures. En outre, une couche de givre se forme sur les murs et augmente la pression sur le système d’évacuation.

La plupart des réfrigérateurs sont équipés de clayettes en verre. Un changement soudain de température lorsqu’une casserole chaude est posée sur l’étagère peut entraîner des fissures, voire une rupture. Le remplacement de ces éléments nécessitera des dépenses financières supplémentaires.

Les parois intérieures des appareils de réfrigération modernes sont souvent en plastique, qui n’est pas conçu pour être exposé à des températures élevées. Au contact d’objets chauds, le risque de déformation du revêtement est élevé. La perte d’intégrité de l’enveloppe intérieure réduit l’efficacité de l’appareil.

La vapeur chaude a également un effet négatif sur le joint de la porte du réfrigérateur. Le joint empêche l’air froid de s’échapper. S’il n’est pas bien ajusté à la porte, la consommation d’électricité augmente. En outre, la température à l’intérieur de l’appareil augmente, ce qui a un effet négatif sur la conservation des aliments.

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